14 octobre 2007
CLAFOUTIS AUX POMMES
Le clafoutis aux pommes a été réalisé par .... Jean-Phi.... (encore un de ses desserts... et aujourd'hui il nous l'a refait aux poires... hummmmmm...)....
500 grs de pommes
500 ml de lait
20 grs de beurre
100 grs de sucre (on peut mettre 90 grs testé aujourd'hui dans celui à la poire)
100 grs de farine
4 oeufs
Sel
(vanille en poudre : facultatif)
Préchauffez le four à 220°
Préparer les pommes (les éplucher et les couper en tranches épaisses).
Faites chauffer le lait avec le beurre. Mélangez la farine, le sucre, et le sel. Ajoutez un à un les oeufs et mélangez au fouet. Versez le lait tiède dessus et mélangez.
Disposez vos pommes dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé et versez dessus la préparation. Saupoudrez de vanille en poudre.
Enfournez 25 minutes, ajustez votre cuisson en vérifiant avec la lame d'un couteau.
Commentaires
J'adore les clafoutis, tes photos me font baver :p
Photos ou clafouti
oh les belles photos..... mais il est ou JP
bisous
JP
C'est vrai que les photos sont très belles et nous donnent envie de le manger ce clafouti!!
Merci pour cette recette!
amelie.chocolat (sur www.wikisine.com)
Félicitations à Jean-Phi !
Je ne peux m'empêcher de croquer dans la dernière photo ;o)
Moi j'ai encore plein de bonnes pommes, et pourquoi pas faire en dessert un clafoutis aux pommes..... Hum, je sens que nous allons tous nous régaler.
A +
Manue
Je vais voir le site de Dany, merci
Et dire que j'ai trop envie de manger du clafoutis depuis qq jours...
Hummmm plus qu'appétissant ce clafoutis!!
crémeux et onctueux comme il se doit . Hummmm !
mmmmh, ce clafoutis a l'air cro cro bon!
Le clafoutis? j'adore. Ta recette est originale. Je testerais car j'ai des pommes à foison.
J'ai plein de pommes et je n'avais pas pensé au clafouti, tu m'inspires ! bises
Coucou,
Miammm le beau clafoutis,belle photos
Quel pommes as-tu mise? Merci
Bizzzzzzzz
ouh là là ! mais que ca a l'air bon... je regrette vraiment de ne plus avoir le temps de faire de gateaux, mais ca je vais vraiment essayer ce we.. j'adore trop les clafoutis !!!
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